Notre histoire

Au commencement...

 

Le chef Olivier Bergeron a débuté son parcours chez Fréderic Toppin, dans une cuisine traditionelle provençale.

Ensuite, il a essayé tous types d'établissements : traiteur, brasserie, restauration rapide, pizzeria en terminant par du semi gastro.

 

L'authenticité, le fait maison et l'innovation culinaire représentent l'esprit de sa cuisine. 

 

Le menu proposé est un mélange de saveurs du terroir et de modernité pour votre plus grand plaisir gustatif.